据西班牙《世界报》网站2月27日报道，荷兰瓦赫宁根大学进行的一项研究表明，每天饮用3至5杯咖啡与结直肠癌复发风险降低，以及常喝咖啡的患者的全因死亡率降低有关。此前的研究表明，常喝咖啡者患结直肠癌的风险有一定降低，这促使研究人员着手研究喝咖啡习惯对这种癌症复发风险的影响。

据西班牙《世界报》网站2月27日报道，荷兰瓦赫宁根大学进行的一项研究表明，每天饮用3至5杯咖啡与结直肠癌复发风险降低，以及常喝咖啡的患者的全因死亡率降低有关。此前的研究表明，常喝咖啡者患结直肠癌的风险有一定降低，这促使研究人员着手研究喝咖啡习惯对这种癌症复发风险的影响。

瓦赫宁根大学营养与健康系的专家阿比索拉·M·奥耶勒尔表示：“与每天摄入少于2杯咖啡的人相比，每天摄入超过4杯咖啡的人的结直肠癌复发风险降低了约32%。”根据这项研究，在常喝咖啡与全因死亡率降低之间的关联方面，估计的最佳咖啡摄入量为每天3至5杯。

研究人员分析了该国11家医院在2010年8月至2020年2月期间收治的2113名结肠直肠癌患者（包括各个年龄段的男性和女性患者）的情况，并对他们在接受治疗期间和之后进行了随访。

奥耶勒尔说：“结果表明，常喝咖啡可能与结直肠癌复发风险和全因死亡率的降低有关，但常喝咖啡与全因死亡率降低之间的关联似乎是非线性的。”